Máster es un término de origen latino que a nosotros nos llega a través del inglés. Su plural es másteres. Este sustantivo simplemente sigue la norma de formación del plural de sustantivos y adjetivos terminados en –r (suéteres, escáneres, etc.), que añaden la terminación -es al singular.
El plural del ejemplo (1) está correctamente formado:
(1) […] ya empiezan a proliferar licenciaturas y másteres diseñados por empresas [kaosenlared.net, acceso: 13-11-2007].
Como cualquier préstamo que ya está asentado en nuestra lengua, máster se acentúa siguiendo las reglas generales. Como está integrado en el léxico del castellano, no hay necesidad de escribirlo en cursiva.