Solo se pone en mayúscula la primera letra del título (como en esta entrada). Esto vale para cualquier tipo de obras (con un par de excepciones que veremos a continuación). Es decir, se escriben así los títulos de:
Libros: El amor en los tiempos del cólera
Películas: Todo sobre mi madre
Composiciones musicales: La consagración de la primavera
Cuadros: Las meninas
Esculturas: El pensador
Se rige por este mismo principio el uso de la mayúscula en los titulares de prensa.
Ni que decir tiene que las palabras que de por sí llevan mayúscula, como los nombres propios, la conservan:
La familia de Pascual Duarte
La primera excepción son los títulos de publicaciones periódicas, como diarios, revistas y blogs. Se pone en mayúscula la primera letra del título y de todas las palabras significativas que contenga (lo que quiere decir sustantivos, adjetivos, verbos y algunos adverbios):
El País
El Jueves
Claves de Razón Práctica
Crecer Feliz
Blog de Lengua
La segunda excepción son los títulos de libros sagrados, que llevan mayúscula en todas sus palabras significativas: la Biblia, el Libro de Mormón.
Nota: esta entrada ya está adaptada a las normas académicas recogidas en la Ortografía de la lengua española de 2010.